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AG真人“迎中秋”世界各地传统糕点荟萃
时间:2020-06-02 23:06

  这是8月30日正在法邦巴黎香榭丽舍大街出名马卡龙品牌皮埃尔·埃尔姆门店拍摄的礼盒装马卡龙。

  9月13日,中邦将迎来古板佳节——中秋节。月饼举动中秋节的古板糕点,久负盛名,备受人们嗜好。那么寰宇上的其他区域是否也有本身奇异的古板糕点,让人食之难忘呢?谜底是一定的。AG真人

  马卡龙(Macaron)是源自法邦的浪漫甜点,又称杏仁小圆饼、圭外小圆饼,是一种用卵白、杏仁粉、白砂糖和糖霜创制,并夹有生果酱或奶油的圭外甜点,口感足够,外脆内柔,外观花团锦簇,高雅小巧。马卡龙史书上曾是贵族食品,是浪费的符号。但跟着史书的发扬,马卡龙逐渐进入寻常苍生家,以其缤纷的颜色、新颖细腻的口感和小巧玲珑的制型取得人们的嗜好。马卡龙主意感了解,咬一口,最初尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感分别,杏仁饼的韧劲将馅料撑起,又给软腻的馅料增补了嚼劲。一枚完善的马卡龙,外观滑腻,无坑疤,正在灯光映照下泛着淡淡光泽,饼身下缘还会浮现一圈美丽的蕾丝裙边。目前,马卡龙举动圭外甜点当之无愧的代外,受到寰宇各地黎民的青睐,法邦面包店、超市少不了马卡龙的身影,拉迪雷(Laduree)、皮埃尔·埃尔姆(Pierre Herme)等出名马卡龙甜品店终年熙来攘往,吸引着慕名而来的人们把“圭外浪漫”带回家。

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