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爱上法国最经典的20种甜点!
时间:2020-06-01 17:56

  已经看到过如此一句话,“When in Paris, visiting a patisserie is like a daily ritual.”正在如此一个甜品如斯弥漫的都市里,甜品店如同成为一个比考察埃菲尔铁搭还要苛重而一再的行程。比这句话尤其长远的再有一句, 法邦人有一种地步,即是把全体琐碎的事物涂脂抹粉的成为了咱们口中的浪漫。 是以,正在这里享用甜品不再是一件让你有“负罪感”的事变,而是另一种不行我方的甘美陶醉~

  马卡龙,又称杏仁卵白饼, 是法邦绝无仅有甜点的经典代外,正在过去,假如你没有正在法邦甜品店吃上一个适口的马卡龙,就等于你没有到过法邦。但现正在,马卡龙仍旧险些撒播到宇宙的每一处,你不须要异常到访法邦,也可能尝到适口正宗的马卡龙。一念到马卡龙,当然就不行不提Ladurée,马卡龙起先于Louis Ernest Ladurée的外弟Pierre Desfontaines,他于20世纪初时,突发奇念地将两片马卡龙饼干内嵌夹心做成甜品。自那时间起,这个具有酥脆外壳与入口即化的小圆饼,成为Ladurée最标记的产物。高品德的马卡龙,各项资料、口胃的调解、比较极为讲求,同时统一各式味觉,发生丰饶的目标,正在光后映照下亦会映出光泽。

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