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AG真人这芋头蛋糕长得太朴实一不小心就会被错过
时间:2020-07-07 16:29

  【这芋头蛋糕,长得太简朴,一不小心就会被错过的适口,万万别错过】我家女儿是个芋头控,近来正在淘宝上瞥睹有卖台湾的一款真芋头蛋糕,别看它没有雄伟的皮相,淘宝上600克要卖135元呢!更况且急忙过年了也买不了呀!于是这个工作就落正在我这个老妈身上了。我特地看了店家的先容,看了食材配料,未便是2片蛋糕里夹层芋泥慕斯,内里再加点真芋头粒么!家里食材都有,那就发轫做吧!说真话这款蛋糕卖相太寻常了,真的简朴抵家了,途经真的会错过,不过尝过滋味后就不会忘掉,好吃抵家了!

  《芋头蛋糕》一、蛋糕胚:主料:低粉40克、玉米油40克、鸡蛋4个、砂糖40克、牛奶40克;

  做法:1、计算好的不锈钢盆中插足牛奶和玉米油,搅拌平均;2、接着筛入低筋面粉,用刮刀翻拌平均;3、提前把鸡蛋的卵白、蛋黄分手后,把蛋黄插足面糊中翻拌拌匀;4、卵白平分3次放入砂糖,把卵白差遣到湿性发泡即可;5、用刮刀舀出1/3卵白霜加到蛋黄面糊中,翻拌平均;6、再把刚刚拌好的面糊从头倒回到剩下的卵白霜盆中;7、延续翻拌平均;8、烤盘铺油纸,把拌好的蛋糕糊倒入烤盘,轻震出气泡;9、烤箱事先预热,中层165度烤25分钟足下,半途盖上锡纸;

  二、芋泥慕斯:主料:芋泥150克、牛奶50克、砂糖20克、吉祥丁片1片、淡奶油150克、细砂糖15克

  做法:1、牛奶加热后,插足20克砂糖和提前泡软的吉祥丁片;2、淡奶油插足15克砂糖差遣至有显明纹理;3、把计算好的芋泥、牛奶吉祥丁糊插足到淡奶油里;4、搅拌平均成芋泥慕斯糊

  做法:1、把蛋糕胚切成慕斯圈巨细的小块;2、慕斯圈提前用锡纸包住底部;3、先垫上一片蛋糕胚,再倒入芋泥慕斯糊;4、再放入适量蜜芋头块;5、再放上一片蛋糕胚,放入冰箱冷藏留宿;6、把蛋糕角落用热毛巾捂一下即可脱模;7、切片即可食用;

  麦妈提示:这款蛋糕我是自身琢磨的,我是买了罐装的蜜芋头,来打成芋头泥加到淡奶油里的,芋头块我偷懒了,该当稍微切小点,感应太大了。我的吉祥丁片加的少,是以慕斯定型不是很美观,不过如此的滋味更切近奶油蛋糕的口感,我家女儿喜爱这种的,是以倘使你要美观就众加点吉祥丁

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